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华东地区杨梅季提前开启 首批云南特早熟杨梅空运抵甬价达300元/公斤

2025/03/10 来源:水果观察

据宁波晚报报道,3月7日凌晨,20筐来自云南的特早熟杨梅搭乘飞机抵达宁波果品批发市场,这是今年首批通过空运进入浙江市场的云南杨梅。每筐(约4斤装)售价500元至600元,标志着华东地区杨梅季提前拉开帷幕。

此次上市的杨梅属于特早熟品种,虽个头较小,但口感鲜甜。特早熟杨梅比其他地区提前40天至60天成熟,2月下旬便进入采摘期。值得关注的是,今年杨梅上市较去年延迟近半月。去年正月十五(去年2月12日)已有少量到货,而今年受云南产区持续低温影响,首茬果成熟期推迟。

据宁波果品批发市场1017摊位老板徐志杰透露,“今年,杨梅因产地气候原因,价格较去年上涨约30%。”他举例说明,去年6斤装头茬杨梅600元,折合每斤100元,相较去年同期,今年的头茬杨梅涨幅较大。尽管价格偏高,但市场反响热烈,销售商通过提前发布预售信息后没两天就被预订一空。

据了解,特早梅属于杨梅早熟品种,主要供应高端消费市场。随着气温回升,预计4月中旬仙居、慈溪等地的杨梅将批量上市,届时价格有望回落30%至40%。据商户介绍,下一波空运来的特早熟杨梅会在10天后到货,每筐价格会降至400元左右,到4月底预计降至200多元。


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国产樱桃价格跌超50% 4月下旬或进一步走低至20元/斤

“大连美早樱桃今天又掉价了,每斤15-32元,产地走货还慢。”作为春季水果市场的“明星”品种,国产大樱桃从2月开始就逐渐涌入市场,但种植户们却反映, 今年的大樱桃价格遭遇了连续下滑,产量多,却卖不出去。

2月国产大樱桃最早上市时,20克以上每颗的每斤售价高达200元,15克以上规格的售价也在150元左右。到3月时一等果收购价掉到了60元/斤左右,而2024年同期价格则在75元/斤左右。

今年大樱桃价格下滑速度快得超出预期。来自辽宁大连的产地代办刘老板介绍, 近一两个月以来,美早、红灯、布鲁克斯等品种价格均在持续下跌:“目前上市的都还是早熟的大棚品种,这两天 美早4J以上大果价格在25-32元每斤,中果价格在22块左右,质量最低的价格已经降到15元了,红灯樱桃的价格每斤要在低个5块钱。

未来预计4月下旬开始,山东的露天樱桃以及辽宁的冷棚樱桃将逐渐成熟进入采摘期,5月开始各产区的露天樱桃进一步上市, 预计价格将再次下降,一般产地批发价在20元左右。

近年来,我国樱桃种植业也在飞速发展,自2011年起樱桃种植面积连年翻倍增长,现在已达约380万亩,结果面积约250万亩。

除了全国的种植面积、产量的增加,气候也在一定程度影响了价格。

今年春天,暖棚大樱桃的集中上市期提前,打破了传统销售节奏,导致3月上旬上市量激增,市场短时间内难以消化,价格承压下行。同时,这一季智利车厘子价格偏低,目前市场挤压效应仍在持续。


韩国成智利在亚洲第二大水果出口市场 车厘子等鲜果出口量大增

近年来,随着智利水果产量的与日俱增,和中国市场的消费萎缩,智利一直在积极开拓海外新市场。据智利媒体报道,2024-25 出口季,智利已经向韩国市场出口了超过 1.7 万吨的新鲜水果,这一数字比去年同期(2023-24 年)增加了 56.90%。

韩国已跃升为智利在亚洲第二大水果出口市场,中国依旧保持第一,仍然是智利水果出口的主要目标市场。

Frutas de Chile 总经理 Miguel Canala-Echeverría 说:"截至今年 1 月, 韩国是我们水果在亚洲的第二大目的地,在全球排名第九。韩国潜在消费者数量超过 5100 万,他们的人均水果消费量为 55 公斤。此外,几乎 100%的韩国人每天都食用水果和蔬菜,苹果、草莓、柑橘类水果、樱桃、葡萄和猕猴桃是他们最喜欢的水果, 这为我们在淡季供应这一市场提供了绝佳的机会。

智利目前向韩国市场供应 鲜食 葡萄、柠檬、蓝莓、樱桃、鳄梨、橘子和猕猴桃,"这就是为什么我们希望扩大对 韩国 的供应,优先供应 新鲜李子 "。

近几年,智利积极拓展亚洲其他市场,以降低对中国单一市场的依赖。尤其在去年智利车厘子增产近50%,车厘子量大到堆积在中国市场,于是为了缓解中国市场的压力,大量智利车厘子涌入中国周边市场,例如越南、泰国等。但东南亚的消费水平还无法与中国的消费水平丝滑衔接。所以像韩国这样的高端市场成为智利在东南亚为数不多的理想市场。

就国内生产总值而言,韩国是世界第 12 大经济体,就人口而言,韩国是世界第 29 大经济体。虽然由于供应短缺和价格上涨,韩国的水果消费量在过去 15 年中下降了近 20%,但与世界其他国家相比,韩国仍然是 智利新鲜水果 的主要消费国。此外,智利水果在淡季生产,不会与当地水果竞争,而是互补,特别是在温带气候水果方面。

根据韩国农业、食品和农村事务部的数据,2022 年韩国人均水果消费量达到 55 公斤。其中,柑橘和苹果的人均消费量居首位,分别为 11.8 公斤和 11.0 公斤,其次是梨(4.4 公斤)、葡萄(4.4 公斤)、桃子(3.7 公斤)和柿子(1.9 公斤)。

韩国的另一个特点是其人口构成,其中 70% 的人年龄在 40 岁以下,他们出国留学,采用更多的西方时尚和消费。在亚洲, 韩国是对质量要求最高的消费者之一。


中澳水果双向准入加速 澳大利亚牛油果3亿订单待启

随着中澳经贸关系回暖,澳大利亚若干水果可能正被列入中国进口的谈判议程。据香港《南华早报》13日报道, 澳大利亚将首先就苹果和蓝莓进入中国市场进行谈判,而中国希望将枣和猕猴桃引入澳大利亚。

报道称,澳大利亚农业、渔业和林业部此前通知国内生产商,关于苹果的谈判可能会在今年第一季度完成。澳大利亚牛油果协会首席执行官约翰·泰亚斯近日表示,这一时间可能被推迟,但“ 牛油果可能会在未来几个月被宣布为下一个优先事项, 这对我们来说是好事”。

自2013年以来,澳大利亚牛油果行业一直在寻求进入中国市场。澳大利亚牛油果协会出口业务主管理查德·麦格尼说:“最终目标是将澳大利亚牛油果出口到中国,但我们也致力于与中国进行长期合作,包括通过技术共享、市场教育和增加品类深入参与中国市场。” 报道称,澳大利亚牛油果协会的代表多次来到中国,并在去年的中国国际进口博览会上展示了这种水果。

他们与中国地方合作伙伴签署了几份谅解备忘录,并与上海惠展国际贸易有限公司签订了价值3亿澳元的预订单。一旦中国海关总署授予市场准入,该交易将立即执行。

澳大利亚牛油果行业相信中国市场对该国农民和供应商来说足够大。根据中国海关数据,中国牛油果进口量在2023年达到6.56万吨的高点。

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