今年2月，中国苹果出口量高达8.3万吨，环比增长26.33%，同比增长16.79%，创下近五年新高。中国苹果出口增长的背后，低价苹果功不可没。与国内市场上价格相对较高的苹果不同，出口的苹果大多价格亲民， 售价普遍低于3元/斤，主要集中在2元区间。东南亚地区是中国低价苹果的主要市场之一。由于该地区气候条件的限制，苹果产量较低，大部分依赖进口。当地消费者对苹果有着旺盛的需求，然而他们对苹果的外观、个头和甜度要求并不像中国消费者那样苛刻。相比之下，他们更注重苹果的口感和价格，中国的低价苹果恰好满足了这一需求，受到当地消费者的广泛欢迎。东南亚国家的消费水平正处于上升期，消费者对价格较为敏感。在这些市场中，高价苹果虽然品质上乘，但市场接受度有限。而低价苹果凭借其价格优势，能够吸引更多的消费者，从而在市场中占据一席之地。国内的消费者往往更看重苹果的个头和品相，使得国内市场上高价苹果占据主导地位，而低价苹果则更多地流向了国际市场。除了东南亚地区，中国低价苹果在其他国际市场也逐渐打开了局面。在一些非洲国家，随着经济的发展和人民生活水平的提高，对水果的需求日益增加。中国的低价苹果以其性价比优势，成功进入这些市场。从国内苹果产业的角度来看，低价苹果的大量出口也形成了一种 “消费互补” 的局面。国内消费者对苹果的个头和品相要求较高，使得颜值高、个头大的苹果能够在国内市场卖高价。而那些中小个头的苹果，则通过出口找到了新的市场空间。这种互补不仅充分利用了国内的苹果资源，也为果农带来了更多的收入渠道。然而，中国苹果产业在发展过程中也面临着一些挑战。目前，国内市场上价格标准过于单一，导致果农为了追求大个头苹果而投入大量资源，在一定程度上影响了苹果产业的多元化发展。为了应对这些挑战，中国苹果产业需要不断进行调整和优化。一方面，要加强农业技术的研发和应用，通过科学种植，提高苹果的品质和产量，在保证口感和营养价值的前提下，提升苹果的整体品质。另一方面，要更加精准地把握国际市场需求，根据不同市场的消费特点，调整苹果的种植和销售策略。

“大连美早樱桃今天又掉价了，每斤15-32元，产地走货还慢。”作为春季水果市场的“明星”品种，国产大樱桃从2月开始就逐渐涌入市场，但种植户们却反映， 今年的大樱桃价格遭遇了连续下滑，产量多，却卖不出去。2月国产大樱桃最早上市时，20克以上每颗的每斤售价高达200元，15克以上规格的售价也在150元左右。到3月时一等果收购价掉到了60元/斤左右，而2024年同期价格则在75元/斤左右。今年大樱桃价格下滑速度快得超出预期。来自辽宁大连的产地代办刘老板介绍， 近一两个月以来，美早、红灯、布鲁克斯等品种价格均在持续下跌：“目前上市的都还是早熟的大棚品种，这两天 美早4J以上大果价格在25-32元每斤，中果价格在22块左右，质量最低的价格已经降到15元了，红灯樱桃的价格每斤要在低个5块钱。”未来预计4月下旬开始，山东的露天樱桃以及辽宁的冷棚樱桃将逐渐成熟进入采摘期，5月开始各产区的露天樱桃进一步上市， 预计价格将再次下降，一般产地批发价在20元左右。近年来，我国樱桃种植业也在飞速发展，自2011年起樱桃种植面积连年翻倍增长，现在已达约380万亩，结果面积约250万亩。除了全国的种植面积、产量的增加，气候也在一定程度影响了价格。今年春天，暖棚大樱桃的集中上市期提前，打破了传统销售节奏，导致3月上旬上市量激增，市场短时间内难以消化，价格承压下行。同时，这一季智利车厘子价格偏低，目前市场挤压效应仍在持续。

近年来，随着智利水果产量的与日俱增，和中国市场的消费萎缩，智利一直在积极开拓海外新市场。据智利媒体报道，2024-25 出口季，智利已经向韩国市场出口了超过 1.7 万吨的新鲜水果，这一数字比去年同期（2023-24 年）增加了 56.90%。韩国已跃升为智利在亚洲第二大水果出口市场，中国依旧保持第一，仍然是智利水果出口的主要目标市场。Frutas de Chile 总经理 Miguel Canala-Echeverría 说："截至今年 1 月， 韩国是我们水果在亚洲的第二大目的地，在全球排名第九。韩国潜在消费者数量超过 5100 万，他们的人均水果消费量为 55 公斤。此外，几乎 100%的韩国人每天都食用水果和蔬菜，苹果、草莓、柑橘类水果、樱桃、葡萄和猕猴桃是他们最喜欢的水果， 这为我们在淡季供应这一市场提供了绝佳的机会。智利目前向韩国市场供应 鲜食 葡萄、柠檬、蓝莓、樱桃、鳄梨、橘子和猕猴桃，"这就是为什么我们希望扩大对 韩国 的供应，优先供应 新鲜李子 "。近几年，智利积极拓展亚洲其他市场，以降低对中国单一市场的依赖。尤其在去年智利车厘子增产近50%，车厘子量大到堆积在中国市场，于是为了缓解中国市场的压力，大量智利车厘子涌入中国周边市场，例如越南、泰国等。但东南亚的消费水平还无法与中国的消费水平丝滑衔接。所以像韩国这样的高端市场成为智利在东南亚为数不多的理想市场。就国内生产总值而言，韩国是世界第 12 大经济体，就人口而言，韩国是世界第 29 大经济体。虽然由于供应短缺和价格上涨，韩国的水果消费量在过去 15 年中下降了近 20%，但与世界其他国家相比，韩国仍然是 智利新鲜水果 的主要消费国。此外，智利水果在淡季生产，不会与当地水果竞争，而是互补，特别是在温带气候水果方面。根据韩国农业、食品和农村事务部的数据，2022 年韩国人均水果消费量达到 55 公斤。其中，柑橘和苹果的人均消费量居首位，分别为 11.8 公斤和 11.0 公斤，其次是梨（4.4 公斤）、葡萄（4.4 公斤）、桃子（3.7 公斤）和柿子（1.9 公斤）。韩国的另一个特点是其人口构成，其中 70% 的人年龄在 40 岁以下，他们出国留学，采用更多的西方时尚和消费。在亚洲， 韩国是对质量要求最高的消费者之一。

据 VietnamNet 报道，4月14~15日，中国国家主席习近平对越南进行正式访问期间，中越签署了四项农产品输华议定书。报道称，这四项新增农产品的出口议定书包括辣椒、百香果、燕窝及米糠，进一步拓展了越南在其最大出口市场之一中国的贸易版图。中国持续保持越南农产品第一大出口市场地位。仅2024年，中国消费者就消费了价值46亿美元（约合人民币336.5亿元）的越南果蔬，主要进口品类为榴莲、火龙果、香蕉和菠萝蜜。2025年前三个月，越南对华果蔬出口额达5.212亿美元（约38亿元），占该领域出口总额的47.8%。

今年荔枝成花坐果情况较好，出口期预计从4月持续至9月。广东中荔是一家以荔枝产业为核心，拥有完整的种植、加工、保鲜储存、冷链运输、产品出口销售等产业链条的大型农业公司，种植基地遍布海南、广东、广西、福建、四川等地。“我们的荔枝品种主要有黑叶、桂味、桂花香、糯米糍、妃子笑等，主要销往加拿大、澳大利亚、新加坡等国家和地区，今年荔枝成花坐果情况较好，出口期预计从4月持续至9月。本次出口的‘桂花香’荔枝属于早熟品种，在海关的政策指导下，我们的荔枝可以快速出口抢占海外市场‘鲜’机，”佛山市百利高经理邝伟光介绍。在佛山市百利高农产品有限公司加工厂内，佛山海关驻高明办事处关员对出口荔枝完成了核对品种、数量、包装及标签，以及抽样检查是否带有有害生物等现场检疫监管工作。同日，经广州海关所属从化海关关员检验检疫合格后，广州市从化华隆果菜一批重约864千克的“桂花香”荔枝顺利搭乘国际航班出口英国。广州市从化华隆果菜拥有荔枝等果菜标准化生产基地2000亩，年保鲜加工果菜产品15000吨，出口市场以加拿大、东南亚国家等为主。

随着中澳经贸关系回暖，澳大利亚若干水果可能正被列入中国进口的谈判议程。据香港《南华早报》13日报道， 澳大利亚将首先就苹果和蓝莓进入中国市场进行谈判，而中国希望将枣和猕猴桃引入澳大利亚。报道称，澳大利亚农业、渔业和林业部此前通知国内生产商，关于苹果的谈判可能会在今年第一季度完成。澳大利亚牛油果协会首席执行官约翰·泰亚斯近日表示，这一时间可能被推迟，但“ 牛油果可能会在未来几个月被宣布为下一个优先事项， 这对我们来说是好事”。自2013年以来，澳大利亚牛油果行业一直在寻求进入中国市场。澳大利亚牛油果协会出口业务主管理查德·麦格尼说：“最终目标是将澳大利亚牛油果出口到中国，但我们也致力于与中国进行长期合作，包括通过技术共享、市场教育和增加品类深入参与中国市场。” 报道称，澳大利亚牛油果协会的代表多次来到中国，并在去年的中国国际进口博览会上展示了这种水果。他们与中国地方合作伙伴签署了几份谅解备忘录，并与上海惠展国际贸易有限公司签订了价值3亿澳元的预订单。一旦中国海关总署授予市场准入，该交易将立即执行。澳大利亚牛油果行业相信中国市场对该国农民和供应商来说足够大。根据中国海关数据，中国牛油果进口量在2023年达到6.56万吨的高点。

据央广网报道，近日，新鲜采摘的500公斤大连美早樱桃运抵大连天立农业开发有限公司的包装车间，经大连长兴岛海关关员检验检疫合格后，将通过空运出口至海外市场。记者从大连海关获悉，目前，大连市美早、萨蜜豆、黄灯等樱桃品种已陆续成熟，迎来出口旺季。大连天立农业相关负责人介绍，与往年相比，今年的樱桃成熟期提前了约20天，出口价格也高出30%。进入产销旺季，该公司每天都有约500公斤的新鲜樱桃出口海外，预计全年出口量能增长40%。为护航大连大樱桃“抢鲜”出口，大连长兴岛海关组建“出口农食产品服务专班”，深入果园开展政策解读，指导企业完善质量管控体系，帮助企业提升出口水果筛选包装技术水平。此外，针对新注册登记水果包装厂及果园推出“全流程跟踪辅导”，通过“线上＋线下”立体式培训，帮扶三家企业的九个果园获得出口资质，新增出口樱桃果园注册登记面积150亩。今年截至目前，大连长兴岛海关已监管出口新鲜樱桃77批次，共计21.8吨。

近日，中国与西班牙签署了两项农业贸易协议，其中包括西班牙樱桃的对华出口准入协议。该协议在西班牙首相佩德罗·桑切斯（Pedro Sánchez）访华期间达成，由西班牙农业、渔业与食品大臣路易斯·普拉纳斯（Luis Planas）与中国海关总署署长孙梅君共同签署。西班牙果蔬生产出口商联合会（FEPEX）对中西签署樱桃输华协议表示欢迎。FEPEX 指出，在中国市场对西班牙核果（桃、李、油桃）、葡萄、柑橘、柿子和杏仁开放进口后，此次樱桃协议的签署正值西班牙樱桃寻求出口多元化之际。该协会强调，西班牙农产品输华需通过双边协议确定植物检疫要求，新协议将加速相关流程落地。“对华樱桃出口协议的签署将为西班牙樱桃创造新机遇。该作物种植规模显著扩大，特别是在阿拉贡（Aragon）地区，出口多元化是其首要目标，”FEPEX 声明称。阿拉贡自治区位于西班牙东北部，是该国最重要的樱桃产区。该地区拥有约13250公顷的樱桃种植园，产量占全国总产量的40%以上。2023年，阿拉贡樱桃产量达到4.86万吨，但2024年因花期遭遇异常高温天气，导致产量显著下滑。2024年，西班牙樱桃出口总量达39968吨，其中33440吨销往欧盟内部，非欧盟市场6528吨。英国以5725吨位居非欧盟市场首位，其次为南非（100吨）和香港地区（103吨）。西班牙樱桃出口总值1.39亿欧元（约合人民币11.5亿元），其中1.1亿欧元（约9.1亿元）来自欧盟市场。去年，西班牙对华新鲜果蔬出口总量3871吨，仅占其出口总量1230万吨的0.03%。据 FEPEX 整理的关税与消费税司数据显示，2024年，西班牙对华果蔬出口总值为680万欧元（约5634.8万元）。