进入4月，相关平台显示榴莲采购热度上涨超过26%，但价格却不便宜，超市一个约2.5公斤的泰国金枕榴莲，价格卖到200元左右。此前，在南京农副产品物流中心（众彩市场），今年首批泰国榴莲批发均价甚至涨到了历史同期最高的100元一公斤，比去年同期上涨25%-30%。我国目前榴莲的供应基本全部依靠进口，根据相关数据显示，2024年进口鲜榴莲156万吨，同比增长了9.54%，占全球进口总量的90%以上。主要销售进口榴莲的地区在广东、云南以及广西。根据云南官渡区榴莲商家唐老板介绍， 今年泰国进口的榴莲价格比去年同期要高，到现在为止还没怎么降：“一个4-5斤重的金枕榴莲，价格大概在135-150左右，根据品质不同价格也不同。” 我国进口的鲜榴莲主要来自泰国、越南等东南亚国家。2024年，泰国凭借金枕、青尼等经典品种，依旧是最大的进口来源国，进口量81万吨，占比52.63%，但相比于前一年占比有所减少，而越南进口量则有所增加，占比为46.7%。同时， 原本只能向我国出口冷冻榴莲的马来西亚，今年获得了鲜果出口批准，目前猫山王榴莲已经上市， 价格非常高昂。整体来说，各国榴莲面临着更加强烈的价格和品质竞争，再加上泰国今年产量的增加，后续进口榴莲价格下滑的可能性很大。

2025年4月初，越南巴沙鱼市场出现明显分化，大规格巴沙鱼价格强势反弹，成为当前市场焦点。根据最新数据显示，1.2公斤及以上规格的巴沙鱼在第13周价格上涨至每公斤32,465越南盾（约1.26美元），虽在第14周略微回落0.7%，但仍处于近年来高位。推动价格上扬的关键是中国市场的需求复苏。数据显示，今年前两个月中国进口越南巴沙鱼的数量和金额同比下降，但3月开始出现明显回暖，特别是月底时采购需求快速上升，带动了对大规格巴沙鱼的集中采购。与之对比，中小规格巴沙鱼价格则持续下滑。截至第14周（3月31日–4月6日）： 800克–1.0公斤规格的塘头价降至 30,700越南盾/公斤， 1.0–1.2公斤规格降至 30,665越南盾/公斤。不过，业内普遍认为这一轮价格下行属于季节性调整，目前价格仍显著高于2023和2024年同期，整体市场基本面仍偏紧。据数据显示，截至2月底，越南塘中鱼体结构如下： 800克–1.0公斤鱼占比约 38%-39%， 1.2公斤以上大鱼仅占 5%， 800克以下小鱼则高达 56%-57%。至3月底，大规格鱼的比例甚至降至 3%-4%，说明市场上可供出口的大鱼依然稀缺。尽管3月整体原料产量环比增长20%，达到13万吨，但结构性短缺的矛盾并未缓解，尤其是在中国市场偏好集中在大规格产品的背景下，采购压力依旧存在。另一方面， 鱼苗价格也在第14周出现反弹。此前，自2月高点以来鱼苗价格一路走低，但第14周突然回升 3.6%，达到 45,085越南盾/公斤 （30尾/公斤规格），虽然较高点仍低 12%，但远高于去年同期。3月初大型出口企业集中投苗，随着月末采购放缓，鱼苗需求有所回落，而小养殖户则受限于鱼苗供应紧张与成鱼价格下行的双重压力，投苗行为较为谨慎。但总体来看， 鱼苗供给仍处于偏紧状态， 具备继续推升价格的基础。随着中国及香港市场采购积极性回升，大规格巴沙鱼价格获得支撑，而欧美市场因关税不确定性存在波动风险。业内分析认为，未来几周，巴沙鱼价格不会出现剧烈下跌，大规格鱼有望保持稳中偏强的走势。

有消息称，福克兰群岛可能成为新建大型鲑鱼养殖场的所在地，这似乎出乎意料。福克兰政府成员已受邀访问挪威，以帮助消除他们对水产养殖的担忧。该计划背后的公司是 Unity Marine，它是丹麦咨询公司 F-land ApS 和当地海鲜公司 Fortuna 的合资企业。此次对挪威的访问最早可能于下个月进行，当地政界人士和福克兰政府官员将参与其中。据悉，Unity Marine 希望建造一个每年可生产多达 50,000 吨大西洋鲑鱼的鲑鱼养殖场。该项目将涉及岛上的多个地点，并在就业机会有限的地区创造大量（尽管数量不详）的就业机会。挪威之所以被选为典范，是因为它是鲑鱼养殖领域公认的领导者，福克兰群岛政府希望学习其最佳实践。人们认为，此次访问将使政府能够深入了解管理良好的鲑鱼养殖场的运营情况。Unity Marine 表示，它致力于与社区合作，确保其运营以最小的影响带来最大的利益 该公司还表示，其结构确保其活动将在福克兰群岛征税，并有助于当地经济的发展。该公司表示：“我们认识到，在小社区中开发和建立新兴产业必须谨慎且可持续地进行，并且只有在当地社区的支持下，我们才能实现长期利益。” 挪威的邀请引起了福克兰群岛部分社区的批评，但大多数人表示，政府应该在做出决定之前进行彻底调查。

俄罗斯《生意人报》援引俄罗斯狭鳕鱼捕捞者协会的消息报道：由于主要传统市场的需求和价格的下降，俄罗斯鳕鱼公司正在为冷冻鳕鱼籽开拓新的市场。去年（2024年），俄罗斯鳕鱼捕捞协会（PCA）启动了一项营销计划： 旨在在中国建立一个需求持续的新市场。该协会计划今年（2025年）向中国市场供应至少1000吨冷冻鳕鱼籽供国内消费，并在未来两到三年将出口量增加五倍到5000吨。据报道，俄狭鳕捕捞协会称： 首批大规模交易预计将于4月8日至10日在韩国釜山举行的鱼类拍卖会上达成。今年，中国买家将首次参与这一拍卖会。报道指出，目前釜山鱼市拍卖会上狭鳕鱼子的平均价格为每公斤4.7美元。俄狭鳕捕捞协会补充道，2024年，狭鳕鱼子在狭鳕出口总额中占比18%，主要出口市场为日本和韩国。与此同时，协会于2024年启动了狭鳕鱼子在中国市场的推广计划。报道还说， 狭鳕鱼子因其独特口感和对中式菜肴的高度适配性，在中国市场具有巨大潜力。它被视为高端海产品，甚至可与 鲑鱼子 和鲟鱼子相媲美。随着中国计划到2030年将人均鱼类和 海产品 消费量从22.9公斤提升至29公斤，对狭鳕鱼子的需求预计将进一步增长。

当美国特朗普总统宣布对包括虾类生产国在内的许多国家征收高额关税时，美国捕虾业对此表示欢迎。美国捕虾业称此举将阻止外国竞争对手将在养殖场养殖的对虾倾销到美国市场，从而损害捕捞和销售野生对虾的本地捕虾者的利益。特朗普表示对包括虾类在内的高额关税实施90天的暂停征收，这些关税原本计划立即生效。在此期间，关税税率将维持在10%。尽管总统的政策发生转变，但南方虾业联盟(SSA)的回应依然积极。该联盟表示，暂停征收关税和降低关税将有助于就关税及其他问题，包括贸易壁垒、货币操纵以及非货币性关税，即规定产品如何制造、处理或广告宣传的规则进行谈判。南方捕虾联盟称，美国通过世界银行等国际金融机构对外国虾类养殖开发项目进行投资，促进了印度和厄瓜多尔等国家低成本虾类的生产，而这些虾类随后被销往美国市场，与在美国当地水域捕捞野生虾类的美国捕虾者形成竞争。南方捕虾联盟还表示，多个人权组织、调查记者和政府机构都记录了全球虾类供应链中存在强迫劳动的证据。该联盟称，美国劳工部已将印度列入其2024年《使用童工或强迫劳动生产的商品清单》，同时，来自印度和越南的养殖虾类存在使用禁用抗生素的独特污染风险。

在韩国釜山，2025年明太鱼籽（即狭鳕鱼鱼籽，下文统称为明太鱼鱼籽）拍卖季正式拉开帷幕。俄罗斯狭鳕捕捞协会会员、俄罗斯知名渔业公司：“RRPK”“Oceanrybflot”“Pilenga”和“Sigma” 率先亮相，展示了多种等级的明太鱼籽产品。其中，俄罗斯企业首次展示了Gamuko级和Off级的中低端明太鱼籽产品。作为亚洲鱼籽市场的重要风向标，此次拍卖吸引了韩国、日本和中国买家的高度关注。明太鱼籽的分类与规格： 明太鱼籽根据成熟度、完整性和重量被分为多个等级： MAKO（真子） AOKO（青子） KIRIKO（切子） MIZUKO（水子） GAMUKO（顽愚） OFF 级 拍卖动态：韩国买家领跑，中日市场蓄势待发 在拍卖初期，韩国买家表现最为活跃，而日本买家则持观望态度，等待美国西雅图的拍卖结果以及俄罗斯高品质鱼籽的上市。今年，俄罗斯生产商对明太鱼籽市场的复苏和稳定充满信心，尤其是在2024年价格小幅回落后，这一目标显得尤为重要。每周二至周四，日本和韩国的买家都会齐聚釜山，参加为期三天的鱼籽质量检验活动。在此期间，俄罗斯鱼籽样品会被解冻并陈列在釜山甘川区的冷库中，供买家仔细检查。俄罗斯生产商也期待中国买家能更直接地参与检验过程。目前，中国代表主要通过日本公司间接参与，这些公司在中国加工鱼籽产品，供应酒店、餐厅和餐饮（HoReCa）行业。随着中国市场对高品质鱼籽需求的增长，俄罗斯生产商正积极寻求与中国买家建立更紧密的合作关系，以开拓这一潜力巨大的市场。日本出口商经常带领中国合作伙伴前往釜山，让他们亲身体验鱼籽检验流程，并与俄罗斯生产商建立直接联系。得益于短途物流的优势，俄罗斯鱼籽在颜色、形态和新鲜度方面远超其他产地的产品，成为高品质的代名词。明太鱼籽不仅是韩国传统美食，也在日本和中国市场展现出巨大潜力。近年来，韩国通过创新产品和多样化口味成功吸引了年轻消费者，多样化的产品线不仅满足了本土需求，也为全球市场提供了新思路。明太鱼籽是韩国传统美食中的重要角色，但即便在这样的成熟市场中，创新依然是关键。通过口味创新和呈现方式的升级，明太鱼籽成功吸引了新一代消费者，进一步扩大了市场份额。俄罗斯生产商敏锐捕捉市场需求，持续提供符合韩国和日本买家标准的高品质鱼籽产品。自2024年起，俄罗斯明太鱼捕捞协会启动了针对中国消费者喜好的调研项目，计划与中国企业合作开发符合本地口味的新产品。在上海渔博会上，俄罗斯狭鳕捕捞协会首次展示了多款结合中国传统烹饪方式的明太鱼籽菜品，吸引了众多参观者、行业代表以及中国各省市政府的关注。这些创新尝试不仅展现了明太鱼籽的多样性，也为中国市场带来了全新的味觉体验。

特朗普延续俄罗斯海产品贸易禁令，为期一年。2025年4月10日，在美国总统特朗普宣布将对等关税政策推迟90天实施的第二天，他又签署了一项针对行政命令， 对俄罗斯的贸易制裁延长一年时间，继续禁止从俄罗斯进口任何海产品。美国前总统拜登于 2022年3月发布的14068号行政命令，禁止俄罗斯海产品销往美国，2023年12月补充签署 第14114号行政令中，将禁令范围扩大至包括中国在内的第三国加工的俄罗斯海产品。特朗普的行政命令沿用了拜登时期相同的表述， 即俄罗斯“破坏对美国国家安全重要的国家和地区的安全；违反公认的国际法原则，包括尊重各国领土完整”，并继续“对美国的国家安全、外交政策和经济构成非同寻常的威胁”。但另一方面， 美国和俄罗斯官员 3月23日至25日 在沙特阿拉伯举行会晤， 达成一项名为“黑海倡议”的协议，其中摘要披露两国将采取一系列措施促进该地区和平，前提是美国需要满足俄方提出的六个条件。协议最后一项内容包括：“美国要解除俄罗斯食品（包括鱼类和海产品）以及化肥生产出口商的制裁。” 美国阿拉斯加州共和党参议 Dan Sullivan认为： 美俄两国最终将会达成协议，但特朗普不会率先取消俄罗斯海产品禁令，除非 俄罗斯首先同意允许进口美国海产品。“海产品禁令不是关于战争，而是关于贸易互惠， 俄罗斯从2014年起就禁止了我们的产品，但特朗普政府相信贸易互惠。” Sullivan说。

俄罗斯狭鳕鱼是全球消费量最多的一种白肉鱼。其主产国是俄罗斯和美国，狭鳕鱼资源丰富，物美价廉，是国际市场需求量较大的经济鱼类。其蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适宜大规模工厂化、标准化加工生产。狭鳕鱼价格相对较低，是典型的经济鱼类，全球产量庞大，是全球规模数一数二的海洋捕捞鱼类。俄罗斯联邦渔业局最新数据显示， 截至2025年4月14日，俄罗斯狭鳕鱼上岸量已达102.73万吨，成功突破百万吨大关。在最新统计周期（4月8日-14日）内，单周捕获量实现2.89万吨的增长。作为全球最大的狭鳕产地之一，俄罗斯的捕捞量直接影响国际市场供应。狭鳕鱼经济价值较高，凭借其高蛋白低脂肪的特点，特别适宜规模化、产业化和标准化生产，由于非常适合加工鱼糜，以狭鳕鱼肉为原料的鱼糜产品十分畅销，同样得益于遍布全球的美式快餐店，其产品中大量使用狭鳕鱼鱼柳，使其经济价值得到进一步提升。俄罗斯狭鳕产业重心正向深加工产品转移。2025年一季度俄罗斯狭鳕深加工产品：鱼柳、鱼 肉馅、鱼糜总产量同比增长17%。其中鱼柳内销增长7%，受国际市场波动影响，俄罗斯狭鳕鱼柳更多转向本土消化。俄罗斯狭鳕捕捞协会会长阿列克谢·布格拉克表示：“俄罗斯国内市场已成为鱼排的主要方向， 同时我们正加大鱼糜生产，以适应全球需求变化。截止至2025年4月10日， 俄罗斯狭鳕鱼鱼糜 产量达到4.14万吨，同比去年同期的3万吨飙升38%。阿列克谢·布格拉克指出，截至今年2月19日，俄罗斯狭鳕鱼捕捞量达43.73万吨，较去年同期下降10%。产量下滑主要受鄂霍次克海主产区捕捞条件不利影响。值得关注的是，随着3月捕捞季的推进，作业情况已呈现明显改善态势。根据俄罗斯联邦渔业署（Rosrybolovstvo）的数据，2025年国内狭鳕价格保持疲软。截至4月14日，远东地区的狭鳕批发价格降至每公斤128卢布（约合1.55美元），较前一周下降1.5%，较年初下降7.2%。在中部地区，狭鳕价格为每公斤160卢布，较前一周下降3%，与年初持平。2025中国对俄罗斯海产需求或继续增长 2024年，俄罗斯狭鳕的总允许捕捞量（TAC）有所上调，尽管一些行业团体建议保持远东狭鳕TAC不变。最终，俄罗斯将2025年的狭鳕总TAC设定为246万吨，高于2024年的228.5万吨。2023年，俄罗斯远东地区的狭鳕总允许捕捞量为206万吨，实际捕捞量达到196万吨，创下25年来最高水平。新增长点： 在中国对美国海产品加征关税的背景下，俄罗斯海产有望扩大对华出口。狭鳕鱼、真鳕鱼、远东鲑鱼、鲽鱼、鲱鱼等冷冻鱼类，俄罗斯供应优势显著。深加工鱼类产品，狭鳕鱼片、鱼糜需求看涨。帝王蟹和雪蟹等蟹类市场，俄罗斯份额有望提升，能与之竞争的仅有挪威。