为回应加拿大对中国商品加征关税的措施，中国国务院关税税则委员会于3月8日宣布，自3月20日起对原产于加拿大的部分进口商品提高加征关税税率，其中对包括龙虾、北极虾、格陵兰比目鱼等在内的49种海鲜产品加征25%的关税。此次关税调整被视为中国对加拿大此前对华加征关税的回应。加拿大政府此前宣布，自2024年10月1日起对原产于中国的电动汽车加征100%的关税，并自2024年10月22日起对原产于中国的钢铁和铝产品加征25%的关税。2024年中国从加拿大进口了94712吨海鲜，价值12.3亿美元，涉及49个类别。其中，龙虾、冷冻北极虾等产品位列进口额前五。数据显示，2024年中国从加拿大进口了26920吨龙虾，价值6.14亿美元，创历史新高；进口北极虾10562吨，价值6300万美元；进口格陵兰比目鱼10616吨，价值7000万美元，平均单价达到每公斤6.64美元，同样创下历史新高。除了对加拿大海鲜和猪肉征收25%的关税外，中国还将对加拿大菜籽油、油籽粕和豌豆征收100%的关税。中国政府敦促加拿大理性对待双边贸易，尊重客观事实，遵守世贸组织规定，立即撤销其关税决定。分析人士认为，此次中加贸易摩擦升级将对两国相关产业造成一定影响。加拿大海鲜出口商将面临中国市场份额下降的风险，而中国消费者也可能面临相关产品价格上涨的压力。未来，中加两国能否通过对话协商解决贸易分歧，避免贸易摩擦进一步升级，值得关注。

美国肉类出口协会（USMEF） 发布的一项独立研究显示，在经历了充满挑战的一年之后，美国猪肉和牛肉出口帮助提振了玉米和大豆的出口。2024年，美国猪肉和牛肉出口相当于191亿美元，比2023年增加了10亿美元，仅比2022年的创纪录水平下降了2%。玉米和大豆种植者支持美国猪肉、牛肉和羊肉的推广 ，将他们的部分资金投入到USMEF进行的市场开发工作中。“国内饲料使用对我们的工业至关重要，红肉出口的持续增长令人鼓舞，”USMEF副主席Dave Bruntz说，他是内布拉斯加州中南部的玉米、大豆和饲料牛生产商。“我们在当地种植的玉米和大豆中有很大一部分最终通过猪肉和牛肉出口。这项研究表明， 牛肉和猪肉出口如何将价值直接带回生产商 。” Juday Group分析了美国农业部国家农业统计局（National Agricultural Statistics Service） 2024年的数据，得出以下主要发现：通过美国牛肉和猪肉出口玉米：牛肉和猪肉出口占美国玉米使用量的5.251亿蒲式耳，相当于22.4亿美元的市场价值（2024年玉米平均价格为每蒲式耳4.27美元）； 牛肉和猪肉出口占304万吨DDGS使用量，相当于5.25亿美元（2024年平均价格为每吨172.56美元）； 按照2024年每蒲式耳4.27美元的平均价格计算，牛肉和猪肉出口对总经济影响估计为14%。通过美国猪肉出口大豆：猪肉出口占美国大豆使用量的1.007亿蒲式耳，相当于11.2亿美元的市场价值（2024年大豆平均价格为每蒲式耳11.11美元）； 根据2024年每蒲式耳11.11美元的平均价格计算，猪肉出口对总经济影响估计为13.2%，即1.46美元。美国牛肉出口：USMEF总裁兼首席执行官Dan Halstrom表示：“多年来，市场多元化一直是美国猪肉行业的一个关键目标，由此带来的广泛增长从未像2024年那样明显。”“虽然对墨西哥的出口连续第四年达到创纪录水平，但美国猪肉在西半球的足迹大幅扩大，在亚太地区也取得了进展，这提振了全球出口总额。” 墨西哥、中美洲、哥伦比亚、新西兰、马来西亚和几个加勒比市场的猪肉出口量和出口额都创下了年度记录。牛肉方面，12月份出口总量为110,171吨，同比增长1.5%。成交额跃升4%，至8.976亿美元，为去年7月以来的最高水平。全年，牛肉出口比2023年下降0.5%，总计129万吨，而总金额增长5%，达到104.5亿美元。Halstrom 说：“考虑到亚洲大市场的不利因素，尤其是今年上半年，以及供应方面的挑战，2024年的牛肉出口超出了预期。”“亚洲的经济环境略有改善，与此同时，其他地区对美国牛肉的需求也有所增强，包括墨西哥的两位数增长。通过市场多样化的战略，美国牛肉在几个新兴市场的年出口量和出口额均创历史新高。

截至3月5日，2025年一季度中国香蕉价格呈现震荡上涨的走势。主要因产区货源供应减少，叠加销区阶段性补货，对价格起到提振作用。季度内价格虽有回落，但整体趋势向上。据统计，截至2025年3月5日， 一季度中国香蕉均价约1.70元/斤，均价环比2024年四季度持平，同比2024年一季度上涨0.76元/斤，涨幅80.85%。3 月5日中国香蕉 均价为1.94元/斤，较季度初的1.46元/斤上涨0.48元/斤，涨幅32.88%。进入3月，广西产区交易已处于收尾阶段，云南产区香蕉供应亦开始减量。现阶段重点交易市场集中在云南产区，云南红河、江城、瑞丽等产区货源供应均进入后期，勐腊、景洪等产区货源亦逐渐减少。虽然海南三亚、乐东开始上市，但初期供应量有限，且外发仍需拼车，广东产区香蕉未上市，整体供应仍显偏紧。而在2024年3月海南及广东产区香蕉均已上市， 2025年海南部分产区以及广东产区上市时间晚于去年同期，主要因2024年9月受到台风天气影响，多数产区重新留苗，导致上市时间推迟，少数产区上市时间甚至延后至下半年。虽 然海南及广东在5月份上市量增加，但届时云南产区香蕉交易已收尾。需求端来看，二季度初期将迎来香蕉市场的需求旺季，受清明节备货需求带动，产区走货将增多，价格预计上涨。在销区客商为清明节备货这一时期内，中国香蕉价格有望冲击年内的高点。随着清明节备货结束，且产区价格触及高位，将影响销区客商采购积极性，因高价影响销量。叠加进入5月份，夏季水果西瓜、桃子等水果上市量明显增多，对香蕉有明显的替代，香蕉需求将有所下降。以及上市产区增多，货源供应逐渐增加，预计香蕉价格将有所回落。下半年，中国香蕉上市量将明显增多，海南、广西、广东三个出产区上市时间或出现重叠，云南香蕉亦开始上市；并且下半年中国香蕉进口量亦增多，供应预期宽松，香蕉价格或将高位回落。

当地时间2025年3月4日，加拿大总理特鲁多宣布对美国进口商品征收25%报复性关税，对价值300亿加元商品的征税政策立即生效，21天后开始对另外价值1,250亿加元的商品征税。作为对唐纳德·特朗普总统加征关税的回应，加拿大总理贾斯汀·特鲁多宣布对美国进口商品征收第一轮关税，并于周二生效。龙虾不在清单上，但特鲁多已承诺增加几轮报复性关税。PS：第一轮被征税的海产品为“制备或保存的甲壳类动物、软体动物和其他水生无脊椎动物”（HS编码1605.21.00）；21天后，包括龙虾、蟹类、虾类、牡蛎、中上层鱼类、三文鱼、金枪鱼、头足类等数百种海产品将被征收25%关税。缅因州即将离任的海洋资源专员对加拿大进口产品新征收的关税的可怕影响发出警告。缅因州每年向加拿大出口价值约2亿美元的龙虾，其中很大一部分是在加拿大加工后再运回美国或第三方市场。海洋资源专员帕特·凯利赫（Pat Keliher）表示：关税可能会导致加拿大龙虾加工厂采购数量的锐减，缅因州捕龙虾者的捕捞报酬大幅减少，这可能会“削弱”该州标志性的渔业。凯利赫周二在《缅因州呼唤》（Maine Calling）节目上说：所以我非常担心进入今年，我们会看到龙虾捕捞船价创历史新低。随着捕捞龙虾数量的下降，我们将看到，可能会有数百人因为这些关税而破产。”加拿大即是美国最大的海产品来源地，也是美国最大的出口市场之一。2024年加拿大向美国出口308,117吨海产品，价值近40亿美元，同时从美国进口了160,041吨海产品，价值10亿美元。一个国家对进口外国商品实行的关税通常会导致最终消费市场的产品价格上涨，进口商直接将其额外费用转移到价格上。在研究了美国统计局的数据后，美国公民预料由于对加拿大实行新关税的缘故，龙虾和新鲜的扇贝会涨价，因为几乎美国所有这些海产品的进口都来自加拿大或由美国本土缅因州捕捞，出口到加拿大进行加工在返销回美国。美国2024年的龙虾进口实际上全部依靠加拿大。因此，99.5%的价值为3.537亿美元的鲜活龙虾或冰鲜龙虾以及99.4%的价值为6.459亿美元的熟冻龙虾都是从那里进口，此外，99.5%的价值3.84亿美元运进美国的熟龙虾也来自加拿大。美国进口的鲜活扇贝或冰鲜扇贝也严重依赖加拿大人，去年扇贝在美国进口的份额中占98.8%，总供货额为8480万美元。

据央视新闻报道， 中国和乌克兰6日在乌首都基辅签署了两项乌农产品输华议定书， 开启乌克兰豌豆和 野生水产品 进入中国市场的通道 。中国驻乌克兰大使马升琨当天在基辅会见乌克兰农业政策与粮食部部长科瓦利。马升琨代表中国海关总署与乌食品安全与消费者保护署署长特卡丘克签署《乌克兰豌豆输华植物检疫要求议定书》和《乌克兰野生水产品输华检验检疫和卫生要求议定书》。马升琨表示，中乌农业领域合作互补性强、潜力大，中方愿与乌方进一步加强相关合作，造福两国人民，两项议定书的签署将进一步扩大两国农产品贸易合作，丰富中乌战略伙伴关系内涵。科瓦利表示，两项新议定书的签署将进一步促进乌中两国农产品贸易发展，乌方愿尽快推进两类农产品对华出口，期待不断增加对华农产品出口品类。双方还就深化中乌农业领域交流与合作交换了意见。

近期，北大西洋海产品论坛(NASF)在挪威卑尔根举行，业者预测中国三文鱼消费量将继续保持强劲增长。数据显示，2024年中国进口92,653吨冰鲜大西洋鲑，比上年大幅增长16%，加上冷冻三文鱼进口量，全年进口超过了10万吨，进口额达到11.8亿美元。Nordic Aqua Partners (NAP)总经理Andreas Thorud表示，2024年挪威三文鱼占中国进口份额的46%左右，2025年前8周，挪威对华销量增长了65%，表明今年增长趋势将继续强劲。除挪威外，其他所有产区三文鱼对华销量都在增长，智利冷冻三文鱼主要供应国，总体市场份额排名第二，排名第三的是澳大利亚，而 英国和法罗群岛 销量也呈较快增长趋势。“我们看到中国三文鱼市场开始加速增长。” Thorud说，按12%年复合增长率计算，到2030年中国需求量将达到21万吨。目前中国人均三文鱼消费量只有0.1公斤，而美国为1.9公斤，法国为3.5公斤，挪威为8公斤。中国餐饮市场主要需求5公斤以上大规格三文鱼，在刺身产品范围的扩大和新品类的扩张的推动下，零售和电子商务销量也在增长。“中国零售业有很多库存量单位（SKU）可供选择，比我在挪威看到的还要多，包括从刺身到其他更多的加工类产品。”Thorud说，另外在主要一线城市和二三线城市，三文鱼零售销量增长，带动消费者对小规格三文鱼的需求。“比如，沃尔玛旗下的会员商店山姆会员店（Sam's Club）是一个有趣的增长故事，现在中国有53家山姆会员店，去年新开了6家，卖出很多三文鱼产品。阿里巴巴集团的盒马鲜生以及德国零售商Aldi的上海门店也在推广三文鱼销售，至少有7到10种冰鲜预包装三文鱼产品在售。” Thorud说。

2024年帝王蟹进口大幅增长，价格持稳。作者/ Louis Harkell 编译/ 胡路怡 2024年中国蟹类进口量再次刷新历史，据海关统计，去年进口量达到13.3万吨，比上年增长12%，进口额超过21亿美元，同比增长12%。俄罗斯鲜活帝王蟹和雪蟹进口量大幅增长，去年进口总量达到3.5万吨，比2023年增长17%，比2022年增长75%。蟹类资产贸易人士Les Hodges指出，2024年中国经济低迷，但高端海产品进口继续维持增长，帝王蟹、雪蟹和龙虾等优质产品市场表现非常强劲，预计这一趋势在2025年将继续下去。2024年进口俄罗斯活帝王蟹平均价格稳定稳定，单价在$32.57/kg，与上年基本持平。Hodges称，2025年年初仍有大量螃蟹销往中国，1月份活帝王蟹和雪蟹销量达到1,123吨。目前，活蟹进口占 螃蟹 进口总额的 90% ，而增量部分大部分来自俄罗斯。2024年俄罗斯向中国和韩国出口4.7万吨活蟹，出口冻蟹数量也增加至3.18万吨。日本是主要的冻蟹消费市场，去年进口量为1.78万吨，几乎所有品种冻蟹价格都在上涨。除了帝王蟹，2024年中国还从加拿大进口了7,166吨珍宝蟹，同比下滑32%；平均价格上涨15%至$18.76/kg。AlixPartners调查销售，2025年预计将有41%中国消费者计划增加健康相关产品支出，30%消费者计划增加食品杂货支出。中国政府将2025年定位为“消费年”，推出一系列消费刺激措施，其中1月份开始对电子产品实施消费补贴。

近日，据 VietnamPlus 报道，今年一月份，越南海鲜出口行业迎来了显著增长。当月越南鱼类产品出口总额达 7.74 亿美元，同比增长 3%。其中，中国市场对越南海鲜的强劲需求成为关键推动力。一月份，中国消费者在越南龙虾上的花费约 7000 万美元，是去年同期的九倍。仅对中国的龙虾出口就占越南对该国海鲜出口总额的近一半。与此同时，螃蟹出口增长更为惊人，达到 1850 万美元，增长了 18 倍。中国的高需求还助力越南虾类出口总额增长 24%。去年，越南向中国出口了价值 8.43 亿美元的虾类，同比增长 39%，中国超越美国成为越南虾类最大出口市场。这一增长主要得益于农历新年前夕，消费者对包括龙虾、螃蟹、贝类和螺类在内的高端新鲜海鲜的旺盛需求。越南海鲜出口与生产协会（VASEP）代表表示，尽管中国经济增长放缓和消费者支出减少，但面向高收入消费者的越南龙虾需求依旧稳定。高端海鲜领域展现出的韧性，为越南企业利用消费特点保持行业全年增长势头提供了机遇，未来越南海鲜出口行业与中国市场的合作或将更加紧密。